近日，在蘭州新區(qū)秦川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，沉甸甸的麥穗籽粒飽滿，田間地頭呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。

　　65歲的種植戶王建國蹲下身，輕輕捻起一粒飽滿的麥粒，放在手心搓了搓，又湊近鼻尖聞了聞，黝黑的臉上綻開笑容：“活了大半輩子，還是頭回在咱這地方見著冬小麥長這么好。”　　

　　從“不敢想”到“大膽試”：寒旱地里的種植革命

　　秦川區(qū)域全年降雨量不足300毫米，冬天更是寒風(fēng)而干燥。“祖祖輩輩種的都是春小麥、玉米，誰也沒想過冬小麥能在這兒過冬。”王建國記得，年初聽說要試種冬小麥時(shí)，村里不少人直搖頭，“零下十幾度的天，麥苗凍不死才怪。”

　　但新區(qū)項(xiàng)目建設(shè)中心的農(nóng)業(yè)技術(shù)員們，卻盯上了冬小麥的“潛力”。“冬小麥能利用冬春雪水，生長期長，產(chǎn)量比春小麥有優(yōu)勢(shì)。”秦川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園協(xié)助負(fù)責(zé)人龍維麗拿著厚厚一疊資料算起了賬，“關(guān)鍵是選對(duì)品種、用對(duì)技術(shù)。”

　　團(tuán)隊(duì)走遍周邊農(nóng)業(yè)科研院所，篩選出蘭天42號(hào)、濟(jì)麥22號(hào)等3個(gè)耐寒抗旱品種。去年9月20日，趁著土壤墑情正好，技術(shù)員們帶著農(nóng)戶開溝、播種、鋪滴灌帶，每一步都卡著技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來。

　　“播深3厘米，行距保持15厘米，這樣既能抗凍，又能保證分蘗。”龍維麗蹲在地里向周邊農(nóng)戶介紹調(diào)整播種的參數(shù)。

　　項(xiàng)目建設(shè)中心農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對(duì)冬小麥進(jìn)行測(cè)產(chǎn)

　　從“看天收”到“智慧管”：科技托舉豐收夢(mèng)

　　冬去春來，麥苗的每一步生長都揪著大家的心。

　　去年12月，一場(chǎng)強(qiáng)降溫襲來，最低氣溫跌破零下15℃。龍維麗和同事們連夜趕到田間，啟動(dòng)應(yīng)急保溫措施，給麥田覆蓋秸稈，打開滴灌系統(tǒng)補(bǔ)灌防凍水。“那幾天幾乎沒合眼，每隔兩小時(shí)就測(cè)一次地溫，就怕麥苗凍壞了。”

　　開春后，降水少，保墑成了重頭戲。團(tuán)隊(duì)用上了測(cè)土配方施肥技術(shù)，根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果精準(zhǔn)調(diào)配化肥比例，通過滴灌系統(tǒng)水肥一體化施用。

　　“以前施肥憑感覺，現(xiàn)在手機(jī)上能看數(shù)據(jù)，該澆多少水、施多少肥，一清二楚。”龍維麗指著田埂上的智能監(jiān)測(cè)設(shè)備說，“這玩意兒比老把式靠譜多了。”

　　功夫不負(fù)有心人。初夏時(shí)節(jié)，試驗(yàn)田的冬小麥齊刷刷返青，拔節(jié)期的麥苗能沒過腳踝；灌漿期里，飽滿的麥穗壓彎了麥稈。

　　“你看這分蘗，一株能發(fā)5個(gè)穗，比春小麥多了近一半。”秦川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園試驗(yàn)田冬小麥技術(shù)負(fù)責(zé)人張軍拾撥開麥叢，數(shù)著穗頭給大家看，眼里的笑意藏不住。

　　從“試驗(yàn)田”到“致富路”：寒旱農(nóng)業(yè)有了新樣本

　　秋收時(shí)節(jié)，收割機(jī)在金色的麥浪里穿梭，谷倉里的麥粒堆成了小山。經(jīng)測(cè)算，試種的冬小麥平均畝產(chǎn)超過800斤，最高的濟(jì)麥22畝產(chǎn)達(dá)832斤，遠(yuǎn)超春小麥的產(chǎn)量。更讓人驚喜的是，檢測(cè)報(bào)告顯示，這些冬小麥的蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量都達(dá)到國標(biāo)一等粉標(biāo)準(zhǔn)，是實(shí)打?qū)嵉膹?qiáng)筋麥。

　　“收購價(jià)比普通春小麥每斤高兩毛多，這20畝試驗(yàn)田，光這一項(xiàng)就能多賺3000多塊！”張軍拾算起收入賬，樂得合不攏嘴。周邊農(nóng)戶紛紛來打聽種植技術(shù)，“明年我們也想種冬小麥，跟著技術(shù)員學(xué)本事！”

　　冬小麥試種成功不僅是“藏糧于地、藏糧于技”的生動(dòng)實(shí)踐，為新區(qū)糧食安全加了道“保險(xiǎn)”，更標(biāo)志著新區(qū)在優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、破解寒旱農(nóng)業(yè)瓶頸上邁出了關(guān)鍵一步。